De eerste bietjes zijn geoogst. Weliswaar vrij klein (omdat ik geen geduld meer had), maar wat zijn ze lekker.Wist je dat je veel meer kunt doen met bietjes, dan geraspt en gekookt eten met een stukje vis?
- Wat wij graag eten is een frisse salade met bietjes, avocado en sinaasappel. Een voorbeeld van zo’n salade vindt je hier .
- Meer trek in een warme ovenschotel? Dan zou je dit recept kunnen maken.
- Zelf maakte ik een bieten-hummus en gebruikte deze om wraps mee te besmeren. Het recept kun je hier vinden.
Koken uit de moestuin 